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火腿炒甘蓝

火腿炒甘蓝

�� 心情故事
甘蓝是可以生吃的，而且很好吃，我下午买馒头，顺手就买了火腿回来，想了想，也没有什么可吃的，做过简单点的也好，倒是大家都喜欢吃的(展开) ��

食材

主料

甘蓝 400g
火腿 1根

辅料

油适量
盐适量
糖适量
酱油适量
食醋少许
蒜少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大蒜切成片备用
2
火腿切成丝备用
3
甘蓝也切成丝
4
爆香大料
5
爆香蒜片
6
加入火腿爆炒
7
火腿炒好后，加入适量的酱油
8
加入适量的食醋
9
将灶火关至最小，不要灭了，加入白糖和食盐，搅拌好
10
倒入甘蓝，调拌均匀就可以了

小贴士

要记得加白糖和食盐之前关小火哦，不然大火爆炒甘蓝就出不来清脆的样子了

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿家常菜热菜白领快手

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