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瘦肉炒甘蓝

老王请吃鸡

瘦肉炒甘蓝

�� 甘蓝在夏季吃是非常营养清爽的菜肴，烧制快捷，家常菜中经常吃甘蓝对身体也是十分有好处的。(展开) ��

食材

主料

甘蓝 300g
瘦猪肉 200g

辅料

食用油 适量
食用盐 适量
红辣椒 适量
葱花适量
大蒜 2瓣
花椒粉 适量
米醋适量
生抽少许
生姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
甘蓝掰开洗净
2
切长菱形块
3
瘦猪肉切长条片
4
葱姜蒜辣椒切好
5
置锅加油烧热，放入瘦肉炒至熟，放入花椒粉、葱花、姜丝、蒜片，炒一下倒人少许生抽爆锅
6
加入米醋，下入甘蓝翻炒一下
7
加入少量水淀粉勾芡
8
出锅即成。

小贴士

炒时不要火大，断生即可。

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菜谱标签：快手菜家常菜快手菜懒人食谱提高免疫力滋阴润燥

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