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香肠炒土豆丝

快乐.每一天

香肠炒土豆丝

�� 前几天老公打电话说要回家，因为我还没下班，就叫他在外面先逛逛，买点好吃的，结果他去好又多买了香肠和火腿，还有好多零食，这些都是孩子爱吃的，今天取了一条炒土豆，孩子直夸好吃，我都没尝到香肠就被他吃光了。(展开) ��

食材

主料

香肠 1根
土豆 400g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
葱适量
豆瓣酱 半勺
鸡精半勺
青椒 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备一条香肠。
2
土豆切丝泡洗干净。
3
香肠洗净切片。
4
切点姜蒜葱和青辣椒。
5
锅热油，下姜蒜爆香。
6
加入香肠炒出油。
7
加入土豆丝。
8
加点豆瓣酱一起翻炒。
9
加入青椒。
10
加盐，鸡精调味翻炒。
11
装盘。

小贴士

香肠先用油爆一下出点油，吃的时候没那么油腻，而且更香。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠下饭菜午餐家常菜炒

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