�� 《黄瓜鸡肉卷》是我的又一道黄瓜菜，现在是吃黄瓜的季节，一定要把冬季没吃的好好吃回来。这道菜的菜名，我看了有很多，但是做法都不一样，有的用熟鸡肉卷成薄饼也是这个菜名，有的用面糊饼卷个黄瓜丝也是这个菜名，有的把鸡肉炒熟和黄瓜丝一起，再把薄饼、大葱一起卷起来也是这个菜名，每个做法都不相同。
今天我的这个做法和他们每个做法都不一样，我用了鸡蛋液和鸡肉皮，卷起黄瓜，在沾上面包糠，炸起来，外香酥里鲜嫩可口，而且颜色黄灿灿的，看着就流口水食欲大增，在搭配番茄酱或者各种口味的沙拉酱、果酱等，只要是你喜欢的口味就好，一道可以做零食还可以做早餐，待客都有面子的时令菜，端上桌分分钟钟都会抢吃完，不信你就试试吧！(展开) ��

主料

• 黄瓜 1根
• 鸡肉 200g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 5g
• 胡椒粉 2g
• 面粉 适量
• 面包糠 适量