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豆芽肉丝炒面

豆芽肉丝炒面

�� 每天早上起床，炒面炒饭是家里经常做的早餐，简单方便，最重要也好吃。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 200g
干米线 200g
豆芽 1碗

辅料

盐半勺
老抽 1勺
酱油 2勺
葱 1根
蒜 3瓣

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
干米线冷水下锅，大火煮开五分钟，然后可以泡20分钟，基本就8成熟了。
2
煮面的时候，准备下炒面的材料，葱切丝，蒜切片，肉也切丝。
3
面煮好，要立刻过凉水，这样面才更劲道
4
锅热倒入一些油，先倒入葱蒜炒出香味
5
接着下肉丝，炒到肉丝发白
6
再倒入豆芽，炒到豆芽变软就可以下面了
7
面倒进去，然后放入半勺盐
8
倒入老抽和酱油，翻炒均匀。
9
翻炒均匀，就可以出锅了哦
10
很香哦，简单的炒面，一样的美味。

小贴士

煮面的时候没必要煮到全熟哦，8分就可以了
我用的是鸡肉，猪肉也一样

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉早餐面食单身快手菜

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