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肉酱云南米线

肉酱云南米线

�� 前几天在网上抢购了这个云南米线和肉酱，今天就来试试做着吃，这个米线确实比我们这边的米线耐煮一些，更有嚼劲一些，本来还怕不够辣味，就放了火锅底料，吃的时候才发现味道好重的，好辣、好香，完全可以不放底料的。我买了好多呢，这个夏天可有的吃了。(展开) ��

食材

主料

干米线 300g
豆腐皮 100g
海带 30g
青菜 200g

辅料

油适量
盐适量
猪肉酱 适量
火锅底料 适量
虾皮适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备
2
将干米线和海带提前用水泡至少1小时
3
将豆腐皮和海带切丝
4
开水锅中放入泡好的米线
5
放入青菜
6
放入豆腐皮和海带
7
碗里放入火锅底料和虾米
8
将煮好的米线盛到碗里
9
放入一大勺猪肉酱、盐和味精，调匀后即可食用

小贴士

1.干米线一定要提前泡
2.泡过的米线煮了10分钟才能熟

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带午餐开胃保湿小吃煮

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