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鸡肉板栗肠
前几天自驾路过山东,当地朋友给拿了些今年的新栗子,那叫一个大一个甜啊。所以各种板栗的菜品会陆续发出来,不枉肾果栗在我手中。好了,今天先放香肠。
板栗养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。鸡肉温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。二者可同食补脾肾,肾和脾分别为人的先天和后天之本,肾脾好其他脏器就没毛病。

食材

主料
辅料
  • 食盐 30g
  • 耗油 30g
  • 食用油 10g
  • 凉白开 500g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

小贴士

1.生板栗去壳需要先在板栗顶端化开十字小口,电饼档/微波炉/炒锅加热几分钟后,皮会很好剥
2.剥壳后的板栗一定要隔水蒸十分钟再用灌入香肠,不然会夹生
3.每顿二两鸡肉香肠代饭吃可以减肥哦?
4.记得想Q弹肉泥里加500g淀粉哦,减肥的筒子们就老老实实和我一样做就好了
5.接下来会做广式腊肠,甜甜的味道?嗯,那是我儿时很喜欢的食物之一
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 私房菜 蒸

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