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银芽鸡丝打卤面

银芽鸡丝打卤面

�� 每天早上都要早早的起来给儿子做早餐。今天早上做的是银芽鸡丝打卤面，爽口的银芽、鲜美的鸡丝，顺滑的面条，搭配在一起，味道鲜美、营养丰富，很不错的早餐！(展开) ��

食材

主料

面条 100g
豆芽 50g
鸡肉 100g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
蚝油适量
酱油适量
香菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
银芽洗净
2
鸡肉切丝
3
蒜瓣切片
4
坐锅，放油，爆香蒜片
5
倒入鸡丝炒熟
6
放蚝油炒香
7
放银芽
8
翻炒均匀
9
放盐、酱油调味，加少许水烧开成卤子
10
面条煮熟
11
盛入碗中
12
浇上卤子，放点香菜即可

小贴士

蚝油具有提香的作用。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉早餐煮面食炒锅

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