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香煎鸡肉

香煎鸡肉

�� 鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。
今天做的这道菜是香煎鸡肉，外酥里嫩的鸡肉，搭配清爽可口的黄瓜，味道很不错呢！(展开) ��

食材

主料

黄瓜 150g
鸡肉 200g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
花椒粉 适量
面包屑 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉洗净
2
切薄片
3
用刀背拍一下
4
放盐、料酒、花椒粉腌一会儿
5
裹上面包屑
6
放入煎锅
7
两面煎熟
8
切块
9
黄瓜切片，摆在盘中
10
放上鸡肉即可

小贴士

用刀背拍一下，鸡肉入口细腻。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉儿童煎煎锅咸香

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