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鸡肉炒丝瓜
丝瓜清热,化痰,凉血,解毒;是一种含水量较高的素菜,昨天吃剩下几块鸡,全是肉多,就把它的肉摘出来炒丝瓜,味道非常地不错。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡粉 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 生抽 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡肉炒丝瓜步骤1
    1
    准备材料
  • 鸡肉炒丝瓜步骤2
    2
    丝瓜去皮切成细条
  • 鸡肉炒丝瓜步骤3
    3
    热油锅下鸡肉
  • 鸡肉炒丝瓜步骤4
    4
    下丝瓜
  • 鸡肉炒丝瓜步骤5
    5
    快炒两下下蒜蓉
  • 鸡肉炒丝瓜步骤6
    6
    下蚝油
  • 鸡肉炒丝瓜步骤7
    7
    下生抽
  • 鸡肉炒丝瓜步骤8
    8
    下盐和鸡粉调味炒匀出锅

小贴士

因为鸡肉是熟的,所以不要炒过了,为了丝瓜的口感。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 家常菜 快手菜 炒 炒锅

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