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鲜菇蒸土鸡

鲜菇蒸土鸡

�� 这个菜很多年前佳鑫爸做过一次，他说以前他在部队的时候经常吃这个，味道确实不错，昨天我们又做了，因为准备做小鸡炖蘑菇，所以材料都有，我里面加了很多蘑菇，味道可鲜了，本来是不需要水的，泡发香菇的水我没舍得倒，就都放进去了，所以汤水多了点，不过味道真是非常鲜呢。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 500g
蘑菇 500g

辅料

姜适量
盐适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有材料
2
鸡肉加入盐，胡椒粉，八角，葱，姜码味
3
接着将码味好的鸡肉放入锅中
4
放入切好的各种蘑菇
5
放入机器中，设定蒸，2小时
6
最后放少许盐调味，再撒上葱花即可

小贴士

蘑菇可以按照自己的喜好来放，这个菜不用放水，蒸出来味道很鲜的

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉家常菜汤炖鲜香隔水炖

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