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西式奶油鸡肉玉米汤

西式奶油鸡肉玉米汤

�� 这是一道西式汤羹的做法，加入一些鸡肉，玉米和土豆熬制的鲜汤，味道鲜美清淡很是爽口，而且不像西式浓汤那样是浓稠的，看着很清爽。
有些时候偶尔的换换口味，给味蕾一个全新的体验，也是不错的选择哦。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 150g
土豆 1个
玉米粒 100g
洋葱碎 30g

辅料

黄油 20g
盐适量
白胡椒粉 适量
葡萄酒 10ml
鸡精少许
蒜瓣 3个
高汤 1000ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
鸡肉切小丁用盐和白胡椒粉腌制5分钟。
3
土豆切丁，洋葱，蒜瓣切碎。
4
锅放入黄油烧热。
5
倒入洋葱碎和蒜末炒香。
6
放入鸡肉翻炒片刻。
7
加入葡萄酒炒香。
8
然后放入土豆和玉米粒继续翻炒。
9
然后加入鸡高汤。
10
大火煮开后撇去浮沫。
11
加盖转小火慢煮25分钟。
12
土豆熟烂加盐调味。
13
在加入胡椒粉。
14
加少许鸡精调味即可。

小贴士

这道汤羹最好用鸡高汤烹制，如果没有用清水也可。
加入土豆是为了增加汤的浓度，所以土豆一定要煮烂。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉西餐冬季汤煮健脾健脾胃增肥脾虚子宫肌瘤

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