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炒玉米粒

老王请吃鸡

炒玉米粒

�� 玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A；玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。(展开) ��

食材

主料

熟玉米粒 300g
胡萝卜 150g
火腿肠 50g
豌豆 50g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
花椒面 适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所需食材
2
将豌豆洗干净，泡半天
3
将豌豆煮熟
4
火腿肠切丁
5
胡萝卜去皮洗净，切丁
6
葱切葱花
7
锅中放油烧开后，放入葱花炝锅
8
放入胡萝卜，再放入玉米粒，翻炒
9
放入火腿肠和豌豆，翻炒
10
加入适量的花椒面
11
再放入适量的盐，翻炒均匀
12
出锅前倒入适量的蚝油
13
翻炒均匀后即可出锅

小贴士

豌豆和玉米粒都提前煮熟

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菜谱标签：快手菜家常菜快手菜晚餐

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