菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 红烧鸡翅鸡心

红烧鸡翅鸡心

红烧鸡翅鸡心

�� 鸡翅和鸡心，在我们家是非常受欢迎滴。一般年节的时候家里都是酱着吃，一次做好多，放冰箱里冷藏，每顿饭的时候拿出来一些，算作一道凉菜了。不过我还是比较喜欢现吃现做，热乎乎新鲜的。更有味道。(展开) ��

食材

主料

鸡翅 316g
鸡心 386g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
老抽适量
生抽适量
料酒适量
干辣椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将鸡翅鸡心洗干净。
2
锅中烧开水，焯一下。
3
将葱姜切好，准备适量的白糖和干辣椒。
4
锅中放油，烧开后，放入白糖。
5
再下入葱花。
6
再放入姜片和辣椒。
7
倒入鸡翅和鸡心。翻炒。
8
炒几分钟后加入适量的花椒面。
9
倒入适量的清水。
10
倒入适量的生抽。
11
再倒入适量的老抽。
12
少放点料酒。
13
然后盖上锅盖开始大火炖。
14
炖至八分熟时加入适量的盐，再炖几分钟。
15
汤汁收干即可出锅。

小贴士

非常美味，按步骤操作即可。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅家常菜炒锅炖

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册