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低油可乐鸡翅

低油可乐鸡翅

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食材

主料

鸡翅 950g
可乐 200ml

辅料

油 2g
盐 5g
姜 10g
料酒 10ml
蒜 10g
生抽 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡翅洗净，在反面划两刀。
2
加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。
3
倒少许油，将两面煎至金黄。中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀。
4
期间准备好的可乐和姜丝，蒜瓣。
5
放入姜丝，蒜瓣煸炒出香味，倒少量生抽上色，加盐。
6
倒入可乐，大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟，中途要翻动。最后打开盖子大火收汁即可。
7
出锅，味道不错！！

小贴士

这个可乐鸡翅不同与其他的地方在于：油少健康！

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅午餐炒锅热菜焖

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