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红烧鸡翅土豆块

红烧鸡翅土豆块

�� 冰箱里还有几个鸡翅一直没有动，上次烤的鸡翅全被儿子一人包了，这次就寻思着拿来红烧着也不错，配上些土豆块也是道很不错的菜呢。时间过得真快，眼瞅就要末日了，管它呢，饭还是要吃好滴。(展开) ��

食材

主料

鸡翅 6个
土豆 2个

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
白糖适量
醋适量
葱姜适量
大料适量
香叶适量
老抽适量
料酒适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡翅洗净在身上划几刀
2
土豆去皮洗净切块
3
热油锅放入鸡翅煸炒变色
4
放入葱姜、大料、香叶炒香
5
倒入适量料酒翻炒
6
放入花椒粉翻炒
7
倒入适量酱油炒匀
8
放入白糖炒匀
9
放入少许老抽上色
10
放入土豆块翻炒
11
倒入适量清水大火烧开转中火炖熟
12
待汤汁收的差不多时放入盐调味
13
最后放入鸡精调味即可

小贴士

鸡翅身上划几刀容易入味

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅热菜健脾开胃炖冬季炒锅狂欢之宴

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