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豆鼓炒香干

老王请吃鸡

豆鼓炒香干

�� 一种豆制食品。一般用黄豆或黑豆蒸煮以后，经发酵制成，多用于调味。(展开) ��

食材

主料

豆鼓 20g
香干 400g

辅料

葱适量
小米椒 2个
蒜 1粒
鸡精适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
香干切丁，葱花，蒜片，小米椒切段
3
热油，葱蒜小米椒爆锅
4
加入豆鼓炒香
5
放入香干丁，翻炒均匀
6
添少量的水，加入鸡精和糖翻炒均匀入味
7
撒入葱花
8
盛盘

小贴士

1豆鼓和香干都有咸味，所以此菜不用加盐

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜热菜下酒菜家常菜快手菜

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