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西北大盘鸡

西北大盘鸡

�� 今年暑假去大西北的时候，在敦煌吃的大盘鸡让我始终怀念，自己动手试试吧！还是不错滴(展开) ��

食材

主料

鸡腿 5个
青椒 3个
土豆 2个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
红辣椒 适量
盐适量
糖适量
料酒适量
油面饼 适量
花椒适量
大料适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿切成三块
2
青椒切块
3
土豆切大块
4
葱姜蒜备用
5
锅里放水烧开，放入姜片和料酒加入鸡腿入开水稍微煮一下
6
热油炸香花椒大料红辣椒，
7
倒入葱姜蒜爆香
8
倒入鸡腿翻炒片刻，加入土豆，倒水盖盖煮
9
全熟后放入青椒和盐糖，注意汤汁不要少了，不够再加点开水
10
买来的油面饼，拉开就是有劲道的宽面条
11
煮面
12
拌在一起吃，香啊
13
好吃呢

小贴士

无

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿家常菜清真菜聚会

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