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啤酒鸡腿

啤酒鸡腿

�� 肉质软烂，酒香浓郁。是一道佐餐快手、营养菜。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 4个
啤酒 500ml

辅料

油 10g
盐 4g
十三香 1g
孜然粉 1g
酱油 1汤勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿洗净，加盐，十三香，孜然粉和酱油揉匀，腌上半小时。
2
锅内加入10克植物油。
3
油热后，转小火，放入鸡腿。
4
煎制上色，翻过来，煎另一面。
5
两面都上色后，加入一听啤酒，大火煮开，转小火炖半小时。
6
生菜洗净控水，撕小片铺在盘底。
7
大火收汁后，即可盛盘。

小贴士

1，盐的用量，根据自己平时的喜好添加。 2，煎鸡腿时用小火。3，喜欢甜口的可以加适量糖。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿热菜家常菜青少年

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