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土豆炒排骨

老王请吃鸡

土豆炒排骨

�� 土豆是很多人都喜欢的一个食物，家人喜欢吃，我也喜欢做。
土豆百搭，不管是搭配肉也好，搭配排骨也好，都是超级的美味。
妈妈做的土豆排骨，焦香扑鼻，咸香入味，每次都让我的减肥计划失败。(展开) ��

食材

主料

排骨一根
土豆两个

辅料

油适量
盐适量
青红椒 几个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆切片，排骨切成段，青红椒切丝备用
2
排骨放入冷水锅里，烧开，洗干净血水泡沫，将排骨捞出来
3
油锅烧热，将排骨倒进去翻炒至肉微微收紧
4
将土豆片和青红椒放进去一起翻炒片刻
5
加入盐
6
慢慢翻炒至土豆片变熟即可
7
焦香扑鼻哦

小贴士

1、排骨先入锅汆烫，冲洗净血水，排骨口感更好。
2、土豆片不能切得太薄哦，翻炒的时候会变碎。
3、不要放水更好吃哦。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜下酒菜家常菜快手菜滋阴润燥私房菜

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