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紫菜咸蛋汤

紫菜咸蛋汤

�� 自从去年买过三次紫菜，回家一清洗，就看到紫菜掉色掉的很严重，看着很可怕哦，那水都是红红的，就怕是染过色的，吃了对身体有害，都没敢吃呢，全部都给我扔了，现在想着都怕怕的，真有点想不明白，还都是在大超市里买的贵价一点的紫菜，怎么也会这样呢，这次的紫菜是在菜市场买的，抱着试试看的心态买了两张，今晚做了后，还别说，不单只不会掉色，味道还极鲜，颜色也超正，看来这超市的东西未必就可信呀，市井中也有好东西藏着呢，呵呵~(展开) ��

食材

主料

野生紫菜 120g
咸蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
糖适量
鸡蛋 1个
小葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
紫菜买回来，还没泡水前先用手抖一下，这样做是为了让里面的泥沙掉一些出来。
2
然后用水浸泡，此时泥沙一般都会沉入水底，所以到底部的时候，一定记得小心有泥沙哦。
3
多清洗几遍，然后沥干水备用。
4
汤锅内放入适量的清水。
5
洗干净的紫菜放入煮制。
6
加入适量的盐。
7
适量的糖
8
少许的食用油。
9
把咸蛋打入汤中。
10
个人感觉一个咸蛋不够味，又加了一个鸡蛋，如果不喜欢，可以忽略哈。
11
然后煮滚。
12
汤碗中放入少许的芝麻油和葱花。
13
当锅内的汤煮滚了，咸蛋黄也熟了后。
14
端起倒入汤碗中。
15
上桌可以开吃喽~

小贴士

紫菜一般多少都会有点泥沙，记得一定要多清洗几遍哦~

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：咸蛋懒人食谱汤防辐射子宫肌瘤肺炎

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