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素肉松皮蛋拌番茄

素肉松皮蛋拌番茄

�� 皮蛋特价所以买了一盒……为了吃光所以做凉拌菜吧……皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。(展开) ��

食材

主料

番茄 1个
皮蛋 1个

辅料

素肉松 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
番茄洗净
2
去蒂
3
切块
4
铺在盘内
5
皮蛋取出
6
剥皮
7
切块
8
放在番茄上
9
素肉松取出
10
撒在皮蛋上，拌不拌都行然后就可以吃了

小贴士

无

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菜谱标签：皮蛋世界杯夏季凉菜拌

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