菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 苋菜皮蛋

苋菜皮蛋

苋菜皮蛋

�� 记得小时候，每年端午节时，家里都会煮这道菜，也很喜欢皮蛋煮在汤里的味道。端午节又到了，今天自己来煮这道菜。(展开) ��

食材

主料

苋菜 400g
皮蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
大蒜少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
苋菜择后，洗净，用水泡起来。
2
准备少许蒜瓣。
3
准备一个皮蛋。
4
皮蛋切成片。
5
热锅，放油，放入蒜瓣。
6
加入苋菜，进行翻炒。
7
炒至5成熟时，加入一碗水，烧开。
8
加入盐调味，最后放入皮蛋，皮蛋在汤里略拌。
9
出锅。

小贴士

苋菜熟后再放盐。皮蛋最后放，放入后只需在汤里略拌即可。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：皮蛋家常菜炒锅热菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册