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皮蛋三丝

皮蛋三丝

�� 跟朋友学的，虽然步骤多了些，做法有些复杂，但是味道是真好，孩子特别喜欢吃。皮蛋还是具有食疗功能的食品，中国的传统医学认为，皮蛋性凉、味辛，有解热、去肠火、治牙疼、去痘等功效。(展开) ��

食材

主料

土豆适量
皮蛋适量

辅料

油适量
盐适量
香菜适量
圆葱适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将土豆切成丝，用凉水投一下，然后控干水分。
2
放在油里面炸成金黄色。
3
在炸好的土豆丝中放入适量的白糖。搅拌均匀。
4
将圆葱切成细丝。
5
将香菜切成段，皮蛋也切成块。
6
将各种调料放在一起，然后加入调料搅拌均匀，即可食用。

小贴士

喜欢皮蛋的朋友可多加些。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：皮蛋家常菜私房菜增强抵抗力

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