菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 芽菜煎鹌鹑蛋

芽菜煎鹌鹑蛋

芽菜煎鹌鹑蛋

�� 简单下饭的小菜，喜欢的试一试吧！(展开) ��

食材

主料

鹌鹑蛋 200克
碎米芽菜 50克

辅料

尖椒 2个
红尖椒 1个
葱 10克
食用油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：鹌鹑蛋、碎米芽菜、尖椒、大葱
2
青红尖椒分别切小圈，大葱切葱花
3
锅中放食用油，把鹌鹑蛋逐个打入锅中煎成小荷包蛋状后盛出。
4
利用锅中煎蛋的余油放入葱末和青红尖椒圈爆香。
5
爆香后放入芽菜小火煸炒出芽菜香味
6
放入煎好的鹌鹑蛋
7
翻炒均匀即可出锅。
8
成品，很下饭呢！

小贴士

芽菜比较咸，不用再放盐调味，口味重的话放少许生抽调味会更好。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋下饭菜家常菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册