�� 这是一道非常小清新的菜肴。
莴笋的味道比较鲜美，虽然是素菜，但是具有下奶的功效，因此哺乳期的妈妈吃也比较好。
而且，你也不要小瞧它，莴笋的营养价值也是不低的，而且它还有非常高的保健功效哦，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。(展开) ��

主料

• 莴笋 300g

辅料

• 油 2茶匙
• 盐 1勺
• 蒜子 2瓣