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肉末烧油菜

老王请吃鸡

肉末烧油菜

�� 一直豆不太喜欢油菜，总感觉油菜口感太硬，板儿太多，不如生菜等来得好吃，不过自从学会了这个吃法后，油菜变成了我家餐桌上最受欢迎的菜了呢，汆烫过后再浇上汁得油菜，爽口又入味，超级好吃呢。
既然好吃，就肯定要做给家人尝尝的呀，我是个不会说话的人，不喜欢把爱意用语言表达出来，那就以菜传情吧。(展开) ��

食材

主料

油菜 2-3颗

辅料

油适量
盐适量
猪肉适量
干辣椒 2个
豆瓣酱 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
油菜清洗干净，烧开一锅水，将油菜放进去汆烫好后捞出来沥干水
2
油锅烧热，将肉末倒进去，翻炒至变色
3
加入红辣椒碎，继续翻炒至红辣椒变软
4
加入豆瓣酱，翻炒均匀后出锅
5
淋在油菜上即可

小贴士

1、油菜尽量挑选嫩点的。
2.肉末不要炒得太老哦，加点豆瓣酱翻炒后如果觉得太干，可以加点水。
3、豆瓣酱已经很咸了，我就没加盐了。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜家常菜快手菜晚餐

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