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清蒸鲫鱼豆腐汤

清蒸鲫鱼豆腐汤

�� 鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效吃鱼好处多多，
所以，我们要多吃鱼啊(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 1条
豆腐 1/2块

辅料

油适量
盐适量
姜适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆腐切成一小块
2
姜丝，葱花
3
锅里热油，中小火放入鲫鱼煎至金黄
4
反面再煎至金黄
5
开大火，倒入水，放入姜丝
6
大火烧开1会儿，关火
7
倒入碗里，放入豆腐，放到电饭锅里蒸
8
饭熟了，撒入葱花
9
放入盐调味即可

小贴士

吃鱼前后忌喝茶
感冒发热期间不宜多吃
电饭煲里蒸更加方便.美味

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：鲫鱼美容痰湿质春季清蒸增强抵抗力养生汤健脾养胃

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