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蒜子啤酒鱼
将啤酒引入菜肴中,让饭菜呈现别样的风味。啤酒在放的时候一定要适量,如果放多了,就会影响这道菜的风味。
用啤酒来烧鱼,除了保持了鱼的鲜美,更加入了啤酒的清香,添加了蒜子,更是去除了鱼的腥味。整个厨房里到处都弥漫着鱼的鲜美味道,出锅后,你会立即去找双筷子,迫不及待地夹一块放入口中,淡淡的酒香,鲜美的鱼肉,让你彻底沦陷其中。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

小贴士

厨房小语:生抽、甜面酱都有咸味,盐可依据鱼的大小酌量放。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:草鱼 家常菜

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