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茄汁鱼块

茄汁鱼块

�� 买了一条草鱼，个头蛮大的，一顿吃不完，就把剩余的炸了，留着再吃一顿。这次换个吃法，做茄汁的。我家特别喜欢茄汁味道的菜肴，用来做鱼即能保存鱼的鲜美，又没有鱼腥味，算是不错的做法。(展开) ��

食材

主料

草鱼 400g
西红柿 400g

辅料

油适量
盐 2g
糖 5g
蒜适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

西红柿要去皮，否则茄汁里面有皮就不好看，也影响口感。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：草鱼美容炸酸甜增强抵抗力茄汁味

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