�� 大家都知道 有机花菜比谱花菜口感更脆爽，但是有机花菜的根茎比较多，很多人吃的时候都认为根茎不能吃，往往都会扔掉。真的很可惜，花菜的根茎不仅能吃，口感也脆甜。还有较高的营养价值。所以千万别只吃上面的花朵，丢掉根茎。最好是花点时间削掉茎部的老纤维，再和花束一起烹调食用。(展开) ��

主料

• 有机花菜根茎 200g
• 瘦肉 100g
• 蒜薹苗 10g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 热炒鲜露 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量