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醋溜白菜带鱼羹
阿拉宁波人喜欢各种海鲜,小时候家里经常做这道菜菜,一个菜就能吃一大碗米饭哦。。。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 香醋 适量
  • 味精 适量
  • 水淀粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 醋溜白菜带鱼羹步骤1
    1
    食材:带鱼(已清洗剪成段并油煎)、白菜(已清洗切开)、水淀粉
  • 醋溜白菜带鱼羹步骤2
    2
    烧锅倒油烧热,下入已切好的白菜翻炒翻炒。
  • 醋溜白菜带鱼羹步骤3
    3
    接着,加适量的清水煮开。
  • 醋溜白菜带鱼羹步骤4
    4
    然后,合入煎好的带鱼,加适量的料酒。
  • 醋溜白菜带鱼羹步骤5
    5
    加适量的香醋。
  • 醋溜白菜带鱼羹步骤6
    6
    加适量的盐。
  • 醋溜白菜带鱼羹步骤7
    7
    调味煮开煮上3分钟。
  • 醋溜白菜带鱼羹步骤8
    8
    最后,加适量的味精。
  • 醋溜白菜带鱼羹步骤9
    9
    加入水淀粉。
  • 醋溜白菜带鱼羹步骤10
    10
    勾芡翻匀,即成。

小贴士

来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:带鱼 下饭菜 家常菜 晚餐 炒锅 热菜 煮

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