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带鱼烧豆腐

带鱼烧豆腐

�� 我家喜欢吃带鱼，什么清蒸带鱼，糖醋带鱼、还有红烧带鱼多做过。这次来一道【带鱼烧豆腐】，豆腐吸收了带鱼的鲜美，软乎乎非常好吃，下饭哦！！！(展开) ��

食材

主料

带鱼 230g
老豆腐 180g

辅料

葱段适量
油适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：带鱼（已洗净切成段）、老豆腐、葱段
2
将老豆腐放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的带鱼炸金黄，捞出。
4
随后，锅内留少许底油，将全部炸好的带鱼回落锅中，合入切好的老豆腐。
5
接着，加适量的料酒，
6
加入一些清水翻动一下煮开。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味煮开。
12
最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。
13
出锅，装盘。

小贴士

最近喉咙不适，没有放辣椒。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：带鱼家常菜海鲜晚餐炖

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