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炒虾仁
炒虾仁是一道简单的家常菜,即以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素,尤其是虾仁中含有许多虾青素,是目前发现的最强的一种抗氧化剂,是对人体十分有益的食材。。。
这道菜菜还是我儿子点的,清淡好营养。。。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 青瓜 60g
  • 玉米粒 45g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 炒虾仁步骤1
    1
    食材:虾仁(已清洗)、青瓜(已清洗切丁)、玉米粒
  • 炒虾仁步骤2
    2
    将玉米粒下入清水锅中焯开,捞出。
  • 炒虾仁步骤3
    3
    烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。
  • 炒虾仁步骤4
    4
    翻炒翻炒。
  • 炒虾仁步骤5
    5
    接着,合入已切好的青瓜和焯好的玉米粒翻炒一下。
  • 炒虾仁步骤6
    6
    然后,加适量的盐。
  • 炒虾仁步骤7
    7
    调味炒匀,即成。

小贴士

来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:虾仁 家常菜 晚餐 炒 炒锅 热菜

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