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五丁炒虾仁

五丁炒虾仁

�� 五丁炒虾仁：色泽艳丽，虾仁滑嫩，咸鲜美味。营养丰富，适合老年、孩子、以及各类人群。(展开) ��

食材

主料

虾仁 10只

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
酱油适量
胡椒粉 适量
料酒适量
大葱适量
姜适量
蒜适量
胡萝卜 适量
红椒适量
香菇适量
玉米粒 适量
青豆适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
所用食材：虾仁胡萝卜红椒玉米粒青豆香菇葱姜蒜
2
将虾仁去除虾线切成丁，用料酒、胡椒粉、盐腌5——10分钟。
3
胡萝卜、红椒、香菇切丁。
4
将葱姜蒜切碎备用。
5
锅中放水，水开放入玉米粒焯水。
6
青豆焯水。
7
胡萝卜焯水。
8
香菇焯水。
9
锅中放油，油热放入葱姜蒜爆香，
10
放入虾仁翻炒，烹入料酒、放入糖、盐、酱油翻炒。
11
放入玉米粒、青豆、胡萝卜、香菇翻炒。
12
最后放入红椒翻炒均匀即可。

小贴士

这是一道快手菜，要大火急炒。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁咸鲜炒家常菜

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