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鱼型豆腐

程程美食铺

鱼型豆腐

�� 鱼型豆腐～营养好吃
吃腻了可以换下花样吃
这样的形状宝宝最喜欢(展开) ��

食材

主料

嬾豆腐 1块
肉末 50g

辅料

油适量
盐适量
淀粉适量
耗油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
嫩豆腐切片，用模具压成鱼型。
2
把压成鱼型的豆腐，摆放在盘子里。
3
肉末，用淀粉、盐、食用油搅拌均匀，腌制5-10分钟。
4
把肉末放在鱼型豆腐中间。用黑米做鱼眼睛。
5
然后碗里留些肉末，加入耗油、淀粉搅适量的清水拌均匀。做酱汁备用
6
把弄好的豆腐放入蒸锅里，蒸5-10分钟。即可出锅。
7
最后把调好的汁倒锅里煮开
8
浇在蒸好的豆腐上即可。
9
配上米饭，是不是很诱人呢！

小贴士

这道菜很适合小朋友吃，而且豆腐的蛋白质含量丰富。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜家常菜儿童增强免疫力滋阴润燥热菜私房菜

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