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毛瓜虾仁

毛瓜虾仁

�� 我和妈妈一起合作的毛瓜虾仁，虾仁去皮腌制一会再炒制。这道菜清淡爽口，容易消化，营养丰富，是老少皆宜的家常菜。(展开) ��

食材

主料

毛瓜 400g
虾仁 400g

辅料

油适量
盐适量
蒜适量
生抽适量
生粉适量
酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
虾仁清理干净后，用盐、生抽、生粉、蒜片和酒腌15分钟
2
毛瓜一个
3
洗净、切半
4
去皮，切片
5
热油锅
6
倒入毛瓜炒一会
7
再倒入腌制好的虾仁
8
翻炒
9
熟了，盛出

小贴士

1、虾仁要去皮，清理干净；
2、虾仁腌制15分钟以上，让虾更好入味。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁午餐家常菜炒炒锅补钙

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