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狮子唐炸虾蓉
同样是辣椒中塞上肉馅的一道菜,这次换成了狮子唐,肉馅换成了虾蓉,狮子唐恰到好处的清香味充当了“调味品”,味道鲜香适中,又是一款便当中的精致小菜。全然不辣的狮子唐也是辣椒的好朋友。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 狮子唐炸虾蓉步骤1
    1
    虾仁去线洗净沥干水分,用刀剁成虾虾蓉。
  • 狮子唐炸虾蓉步骤2
    2
    在虾蓉中放入料酒、生抽、少许盐和淀粉。
  • 狮子唐炸虾蓉步骤3
    3
    用筷子虾蓉搅拌均匀。
  • 狮子唐炸虾蓉步骤4
    4
    将狮子唐竖着切两半、去籽。
  • 狮子唐炸虾蓉步骤5
    5
    用适量的小餐具,将腌好的虾蓉等分塞到切好的狮子唐中。
  • 狮子唐炸虾蓉步骤6
    6
    以170度的油温炸至金黄色。

小贴士

小点的辣椒也可以做,可以把筋去掉辣味就不是很浓了。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:虾仁 东北菜 咸香 快手菜 懒人食谱 春季 香辣 炸

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