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鞭炮迎春

程程美食铺

鞭炮迎春

�� 现在过年都听不到鞭炮声了，不像小时候到处鞭炮声，热热闹闹的。既然不能放鞭炮了，那就做个形似鞭炮的菜，即养眼又好吃。(展开) ��

食材

主料

豆腐 300g

辅料

油适量
白糖适量
水淀粉 适量
盐适量
豆瓣酱 适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆腐洗净切条。
2
锅内热油。
3
下豆腐煎。
4
四面煎至金黄。
5
锅内热油，放入豆瓣酱炒香。
6
加入少许开清水，盐、糖、胡椒粉，水开后淋入水淀粉拌匀，浇于摆好盘的豆腐上，最后撒上葱花即可。
7
成品图。

小贴士

豆腐一定要每一面都要煎至金黄哦！

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜创意菜家常菜快手菜私房菜聚会

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