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白菜素小炒

白菜素小炒

�� 白菜素炒是一款快手菜，也是冬季里吃的最多的家常菜。
先生不太喜欢吃白菜帮子，所以我一般都会将白菜切成细丝来炒，并且加入先生喜欢的韭菜，这样就能让先生多吃一些蔬菜，健康是第一位的呀。(展开) ��

食材

主料

白菜 200g
香干 150g

辅料

油适量
盐适量
韭菜 50g
葱少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白菜洗净控干水分，切成细丝备用；
2
香干洗净后切成丝备用；
3
韭菜洗净控干水分切成段备用；
4
锅中放少许油，五成热后放入葱花爆香；
5
将白菜丝放入；
6
翻炒至白菜稍软；
7
加入香干丝继续翻炒；
8
加入适量的盐；
9
最后放入韭菜；
10
翻炒片刻至成熟即可出锅。
11
一道简单的快手素菜上桌啦。

小贴士

香干白菜均可直接食用，韭菜极易成熟，所以这道菜无需炒制时间过长。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜快手清爽素菜

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