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家常油渣烧白菜

家常油渣烧白菜

�� “油渣”、油渣儿全称叫“猪油渣儿”，又称猪板油、猪网油。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。(展开) ��

食材

主料

肥肉 50g
白菜 100g

辅料

油适量
盐适量
葱少量
姜少量
蒜少量
干辣椒 2个
海米 30g
糖少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白菜切好
2
肥肉切丁锅内不放油放入肥肉丁
3
煎至变黄
4
放入海米
5
再放入葱姜蒜干辣椒翻炒
6
再放入白菜
7
少许盐
8
酱油
9
料酒
10
少量老抽
11
1勺白糖
12
成品

小贴士

无

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菜谱标签：白菜下饭菜家常菜炒锅聚会

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