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清拌莴笋丝

清拌莴笋丝

�� 简单的食材，简单的做法，这是最原汁原味，也是最具营养和健康的吃法。
莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用。
莴笋最适宜于生拌着吃，这样可以保留大量的营养成分，而且味道也很清香脆嫩，夏季食用非常爽口。(展开) ��

食材

主料

莴笋 2根

辅料

橄榄油 3g
芝麻油 3g
盐 2g
味极鲜 3g
醋 5g
糖 2g
熟白芝麻 适量
红椒圈 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴笋2根
2
去皮后洗净
3
切丝，并放1g盐腌制10分钟
4
把腌制出来的水分挤掉，分别调入橄榄油、芝麻油、味极鲜、1g盐、醋（白醋、陈醋均可）
5
糖
6
熟白芝麻拌匀
7
最后用红椒圈点缀即可！

小贴士

1、没有橄榄油可以不放
2、调味料可根据个人喜好来调节
3、红椒圈可以不放

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋快手菜午餐糖醋味

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