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莴笋丝

莴笋丝

�� 一道清爽清脆的素菜，减肥不错。路边卖莴笋的喊着特价，只有10分钟快抢。我买了三根，他爷俩不爱吃莴笋，炒出来也只有我一人吃，晚饭吃点清淡的不错，晚上我只吃菜不吃饭哈。(展开) ��

食材

主料

莴笋 1根

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
葱花适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴笋一根洗净去皮（借用以前的照片）
2
莴笋切斜片后，再横切丝。
3
炒锅加入食用油，爆香葱蒜加入莴笋丝翻炒。
4
翻炒几分钟后莴笋变软就加入适量精盐调味。
5
如果觉得干，加点温水就可，最后撒入鸡精。

小贴士

我个人认为炒莴笋一定要配大蒜，莴笋的味道才好吃。配上醋也不错。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋家常菜晚餐清淡

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