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蚝油莴笋条
莴笋营养丰富,莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益;含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。
今天做的这道菜是蚝油莴笋条,清脆可口,味道鲜美的家常菜!老少皆宜哦!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蚝油莴笋条步骤1
    1
    莴笋去皮
  • 蚝油莴笋条步骤2
    2
    切条
  • 蚝油莴笋条步骤3
    3
    蒜瓣切片
  • 蚝油莴笋条步骤4
    4
    坐锅,放油,爆香蒜片
  • 蚝油莴笋条步骤5
    5
    放莴笋条
  • 蚝油莴笋条步骤6
    6
    翻炒均匀
  • 蚝油莴笋条步骤7
    7
    放蚝油
  • 蚝油莴笋条步骤8
    8
    翻炒均匀
  • 蚝油莴笋条步骤9
    9
    放盐、醋,翻匀出锅
  • 蚝油莴笋条步骤10
    10
    装盘

小贴士

蚝油具有提香的作用。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:莴笋 儿童 春季 炒 咸香

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