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虾仁炒莴笋

虾仁炒莴笋

�� 又到了莴笋大量上市的季节了，真是又便宜又好吃又营养，而且做起来还挺简单的，下班回家，一会儿就做好了，呵呵，总之，我喜欢。(展开) ��

食材

主料

莴笋 1根

辅料

虾仁适量
盐适量
姜适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
虾仁放入容器中，加入适量冷水解冻，捞出沥干水分备用。
2
把莴笋削去外皮。
3
切成片。
4
姜切成末。
5
锅中加入少许油，烧热后下入姜末稍炒。
6
下入虾仁炒至变色。
7
下入莴笋片翻炒。
8
调入盐。
9
调入鸡精。
10
翻炒至莴笋断生，即可出炉装盘。

小贴士

喜欢吃辣的可以在爆锅的时候加入适量的干红辣椒。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋春季增强免疫力保湿炒

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