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莴笋
莴笋下来的的季节了,看到早市上的绿绿的、鲜鲜的莴笋,我就忍不住要买1颗,也没有以往那厚厚结实的外皮,连叶子都那么的鲜嫩,害的我每次都炒一大盘,吃个肚圆。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 莴笋步骤1
    1
    莴笋削皮洗净切片
  • 莴笋步骤2
    2
    锅里放油,蒜片炝锅
  • 莴笋步骤3
    3
    倒入莴笋
  • 莴笋步骤4
    4
    加入少量水翻炒
  • 莴笋步骤5
    5
    翻炒的8成熟加入莴笋叶
  • 莴笋步骤6
    6
    翻炒几下
  • 莴笋步骤7
    7
    加入适量盐
  • 莴笋步骤8
    8
    搅拌均匀即可
  • 莴笋步骤9
    9
    盛盘

小贴士

莴笋不要高温炒制。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:莴笋 炒 午餐 白领 素食

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