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莴笋焖肉

莴笋焖肉

�� 现在的季节是吃莴笋的季节，我喜欢吃这种时令蔬菜，吃起来特别安心，而且味道也特别好。(展开) ��

食材

主料

莴笋 1根

辅料

油适量
盐适量
腊肉适量
干辣椒 适量
小葱适量
大蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
腊肉切块
2
大蒜拍碎
3
莴笋去皮洗净切厚片
4
小葱切段
5
蒜苗切段
6
热锅中放油后倒入肉煸香
7
倒入干辣椒爆香
8
倒入大蒜炒香
9
倒入莴笋片加入适量的盐和腊肉一起炒
10
加入适量的水焖一下
11
水快焖干时倒入小葱和蒜苗翻炒几下就可以起锅了

小贴士

因为肉和莴笋切的是厚片所以需要多点水焖

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋家常菜排毒炒炒锅

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