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木耳拌笋丝

木耳拌笋丝

�� 莴笋的清新味道真是越来越爱了
经常吃炒菜不妨换换口味
来点简单易做的小凉菜
也是个不错的选择呢(展开) ��

食材

主料

莴笋 200g

辅料

香油适量
盐适量
醋适量
黑木耳 20g
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴笋一根去皮
2
切成丝
3
木耳提前泡开
4
锅中做水
5
将水煮至沸腾
6
水开后，放入切好的莴笋丝
7
飞水后，取出
8
加入适量的食盐
9
淋入香油
10
加入几滴米醋
11
最后放上木耳，拌匀即可

小贴士

调味料的用量可以根据自己的口味酌情添减
如果追寻清脆的口感可以将莴笋飞水后立刻放入到冷水中
这样一来颜色也会更加的翠绿呢

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋凉菜增强抵抗力家常菜拌

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