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西红柿炒生菜

西红柿炒生菜

�� 这个菜本来是夏天的凉菜，经常拌着吃，但是现在天气凉了，凉菜实在吃不动了，于是就想着炒着吃，主要爸妈也能接受。没想到生菜和西红柿炒后还挺好吃的，汤汁拌米饭也特别香。而且西红柿炒着吃，维生素才得到最大发挥。(展开) ��

食材

主料

生菜 400g
西红柿 200g

辅料

油适量
盐适量
洋葱少量
姜少量
鸡精少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生菜，洗净，沥水。
2
西红柿，洗净。
3
准备洋葱和姜。
4
生菜掰开。
5
西红柿，切块。
6
热油锅，放入洋葱和姜，小火煸炒。
7
随后放入生菜，转大火，翻炒。
8
随后加入西红柿，翻炒。
9
然后加入盐。
10
加入鸡精。
11
快速翻炒均匀，即可。

小贴士

因为生菜本身容易出汤，所以洗后要尽量的沥水。
西红柿不要去皮，不要破坏营养成分。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜下酒菜清口炒素食维生素C

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