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西兰花炒山药

西兰花炒山药

�� 西兰花具有防癌抗癌的功效，含维生素C较多，而且能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。(展开) ��

食材

主料

西兰花 一颗
山药 200g

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
大蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西兰花掰成小朵，山药去皮
2
山药切片
3
西兰花灼水
4
捞出
5
另起锅炒蒜香然后加入西兰花和山药
6
炒至变色加入蚝油盐调味
7
炒至均匀即可
8
盛出

小贴士

山药容易变色，切好就炒

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药家常菜炒炒锅热菜

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